ปริมาณแคลอรี่ของวุ้นเส้นมันเทศคืออะไร?

1. ตากแห้งวุ้นเส้นมันเทศ(แป้งมันเทศบริสุทธิ์ ต่อ 100 กรัม)

คุณค่าทางโภชนาการมาตรฐาน: 335–340 กิโลแคลอรี

มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 84 กรัม แทบไม่มีไขมันและมีโปรตีนน้อยที่สุด ปริมาณแคลอรี่ใกล้เคียงกับข้าวแห้ง

ข้อมูลทั่วไปบนบรรจุภัณฑ์เชิงพาณิชย์: 337 กิโลแคลอรี/100 กรัม

2.วุ้นเส้นมันเทศปรุงสุก

เส้นบะหมี่แห้งจะดูดซับน้ำและขยายตัว วุ้นเส้นแห้ง 100 กรัมให้วุ้นเส้นปรุงสุกประมาณ 320–380 กรัม ส่งผลให้ความหนาแน่นของแคลอรี่ลดลง:

วุ้นเส้นปรุงสุกโดยเฉลี่ย: 85–110 กิโลแคลอรี/100 กรัม

การเปรียบเทียบข้อมูลอ้างอิง (ต่อ 100 กรัม)

ข้าวแห้ง : 345 กิโลแคลอรี

วุ้นเส้นมันเทศแห้ง : 337 กิโลแคลอรี

ข้าวหุงสุก : 116 กิโลแคลอรี

วุ้นเส้นมันเทศปรุงสุก: ประมาณ. 95 กิโลแคลอรี